大专院校培训资源
针对本科院校和专科院校,枢纽科技顾问派有实务经验的感官分析专业顾问前往授课,授课内容为学生必须要会的感官分析基础观念与基本操作认知,授课完成后提供考试,合格者,即可获得感官分析技术士证照。(符合ISO13300 之Panel Technician)。
授课目的:
学习感官分析基础观念,能够理解如何执行感官分析基本的操作,以利未来进入公司可以进行感官分析的工作。
授课内容:
依据ISO感官分析标准的内容进行授课,以下是课表。
09:00~09:50 | 感官分析简介 |
10:00~10:50 | 生理与心理影响 |
11:00~11:50 | 四大基本要求(环境/样品/人员/统计) |
午休 | |
13:00~13:50 | 评价员操作(筛选/训练/互动/控制) |
14:00~14:50 | 感官特性与感官分析方法 |
15:00~15:50 | 实务操作认知 |
16:00~16:50 | 笔试时间 |