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感官能力

• ▨ 一般评价员与训练型评价员的不同
• ▨ 要被砍头的好鼻师
• ▨ 体感温度与感官分析的关系
• ▨ 品评的误解—人人都想当评价员？
• ▨ 训练型评价员训练成果之研究
• ▨ 感官能力的建立

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