器具與設施

品評小間之泡麵秘密

2014/04/22

品評小間是進行品評測試時很重要的工具。但是在組織內,品評小間也是一個隱密與獨立的小空間。

曾經在大型研究機構中發現,奇怪每次星期三下午,小間總是有飄散不去的泡麵味,只好開空氣濾淨器,加速空氣交換。

多留意了幾次後發現,因為星期三的伙食菜色不好,有幾位特定的同仁退伙後,就近帶了碗裝泡麵入內享用。

這碗金乓 這碗金乓 (這碗真香),於是乎就留下了泡麵味。

品評小間的管理,也影響了品評測試的結果,小間的使用必須加以限制,相關的管理工作,也必須落實執行,才能保持良好的結果。